食品局自查报告

第一篇：食品局自查报告

haoword局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求,对我县2014年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自查报告汇报如下:

一、加强领导,健全机构

为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。

二、任务明确,重点突出

2014年,我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则,严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合,建立健全长效监管机制。

一加强屠宰环节瘦肉精的抽验,落实宰前尿样抽检制度,明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。二是进一步加强了生猪定点屠宰厂(场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。三是加强了鲜肉批发环节监管,严把肉品质量关,严禁不合格的肉品批发上市销售,杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理,并做好相关文字记录。五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全承诺书》。

三、超前谋划,制定方案

肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。县商务局高度重视,为有效遏制“含瘦肉精”残留，猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量安全,结合我县商贸流通系统实际,召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议,传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责。

四、精心组织,落实有力

自我局成立以来,坚持以人为本,求真务实,树立科学发展观,针对关系群众生命健康、社会危害严重的猪肉食品问题,深入开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治,通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施,“含瘦肉精”残留猪肉、非法屠宰、“注水肉”等违法行为得到有效遏制。我县猪肉食品安全状况得到进一步改善,市场秩序明显好转。

对重点对市场上的肉摊实行每周统查与每日抽查相结合的检查方式。认真检查上市销售的猪肉是否有未经检验的“白皮肉”或虽经检验,但检验不合格的肉品上市销售。整治期间,我县猪肉及肉食品没有检测到“瘦肉精”及添加非食用物质和食品添加剂现象,没有接到举报投诉。

五、多举并措,力争实效

一是加强生猪定点屠宰企业的监督管理。要求生猪定点屠宰企业必须按照生猪定点屠宰工艺流程和技术规范屠宰生猪,认真做好产地检疫、宰前宰后检验,经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪,凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪,实行谁屠宰谁负责的责任制度。

二是加强市场监管人员的监督管理。严格要求县屠宰办的市场监管人员认真履行工作职责,按时上岗,对擅离职守,不认真履行工作职责的市场监管人员按有关规定给予严肃处理。

三是建立健全猪肉食品安全报告制度。要求市场监管人员一旦发现有出售未经检验的猪肉,或虽经检验但检验不合格的猪肉上市销售,做到及时报告,商务局组织有关人员及时查处。对报告不及时造成严重后果的,追究有关人员的相关责任。

四是加大鲜猪肉市场查处力度。县屠宰办督查组定期或不定期地对猪肉批发、零售市场开展明察暗访,凡发现变质变味猪肉一律予以没收销毁。

六、扩大宣传,普及认识

为了做好肉品安全宣传工作,增强宣传效果,扩大社会影响,使广大消费者充分了解食品安全知识,树立自我保护意识,县商务局以今年“食品安全年”为契机,组织县屠宰办执法大队成员,在县城内开展了食品安全宣传活动,通过拉跨街横幅,张贴宣传标语,散发宣传材料,设立咨询服务等形式,进行了广泛宣传,使肉品安全知识得到了一定的普及,产生了良好的社会效果。

七、存在的问题

一是屠宰场检验人员业务水平有待进一步提高,检验设备落后,对“瘦肉精”等一些最新检测设备相对缺失。目前,乡镇未建设屠宰厂,私屠滥宰的局面还不能得到有效控制,造成对乡镇肉品监管的难度增大、监测难。乡镇屠宰户以人工屠宰为主,屠宰工具、方式都不能适应食品安全工作的需要,希望各乡镇将生猪定点屠宰厂的建设纳入乡镇建设总体规划。二是食品安全监管工作量大与执法力量缺少之间的矛盾日益加大,导致监管工作还不够到位。

八、下一步的工作打算

1、进一步强化对薄弱环节的整治,通过规范监管制度,积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广,努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设,推进综合执法,重点加大对县城的执法力度。

2、加强部门协调和部门联动,形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来,做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合起来,建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条,完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系,综合运用法律、经济、行政手段,形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络。

第二篇：大方县商投局食品安全自查报告

大方县商务与投资促进(招商)局

流通领域食品安全工作自查报告

我县流通领域食品安全、酒类流通管理和生猪定点屠宰工作在县委、县政府的高度重视和直接领导下，按照“积极稳妥，有序推进”的方针，以维护市场流通秩序为重点，让消费者安全消费、吃上“放心肉”、喝上“放心酒”为目的，认真履行职责，切实加强流通领域食品安全、酒类流通管理和生猪定点屠宰管理工作，确保全县酒类商品流通的繁荣和发展。现将我局食品安全监管工作及行政执法工作自查情况汇报如下：

一、工作开展情况

（一）提高思想认识，加强组织领导

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，深入贯彻党的十七届五中全会和省委十届十次全会精神，坚持党的领导，人民当家作主，依法治理的有机统一，切实履行宪法，法律赋予的职责，认真做好《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《流通领域食品安全管理办法》、《酒类流通管理办法》和贵州省《酒类生产流通管理条例》的宣传工作。我局坚持“以人为本”、“执法为民”的宗旨，以规范流通市场秩序为重点，层层抓落实，加强政风、行风和执法队伍建设，着力打造依法行政、严格执法的流通 ……此处隐藏5315个字……*局党委严格按照市委、市政府及上级公安机关的要求部署，把握重点，紧扣主题，明确提出以“推动科学发展、促进社会和谐、深入推进五项建设、打造平安和谐德惠”为主题，以“基层窗口增活力，党员队伍提素质，规范管理上档次，科学发展上水平”为目标，深入开展推进全市窗口单位和服务行业创先争优活动，结合公安工作实际，大力推进行政服务标准化和规范化管理，推动窗口工作上水平、上台阶，让广大群众满意，让党委和政府放心。按照***委创先争优领导小组要求，我局从查思想、查作风、查纪律、查管理等方面入手，对全市公安系统窗口单位认真普遍开展一次自查活动，现将自查情况汇报如下：

（一）高度重视，层层部署，全面启动窗口创先争优活动。

作为我党开展的一项重大政治活动，创先争优活动开展以后，***公安局党委高度重视，把此次活动作为抓党建、促工作、谋发展的重要载体，进行了专题研究和广泛动员部署，为全面启动创先争优活动起好步、开好头。召开会议，就如何组织开展好创先争优活动进行专题研究，对工作措施作出了具体的安排，为活动的全面启动作好了充分准备。通

过动员部署，使广大党员民警特别是领导干部，从全局和战略的高度，充分认识到开展创先争优活动对保障公安工作创新发展的重大意义，自觉把思想和行动统一到市委的决策部署上来，切实增强做好创先争优活动的责任感和紧迫感。

（二）明确主题，创新载体，以新一届局党委工作思路稳步推进创先争优活动。

局党委在广泛调研的基础上，明确了活动的思路，贴近实际，精心设计了活动的主题、方式、载体和内容，把履行规定程序与积极探索创新紧密结合起来，始终把完成“规定动作”和做好“自选动作”贯穿活动始终。一是明确了活动的工作思路。以维护好、发展好、实现好人民群众的根本利益和合法权益为出发点、落脚点，以促进社会和谐为着力点，紧密结合公安机关“五项建设”和“三项重点工作”，研究确定了“明确一个总体目标；开展好“三讲四创”、“深化人民性教育”两项活动；完成好动员部署、全面争创、深化提升、总结完善四个阶段工作”的工作思路。二是明确了活动主题。活动的主题具有方向性和导向性，对整个活动的成功与否具有至关重要的作用。紧紧围绕推动科学发展“第一要务”为目标，结合公安工作实际，确定了符合自身实际、独具特色的活动主题，即：深入贯彻“以党建统领队伍建设”的理念，不断完善公安工作科学发展的规划、思路和举措，进一步解决影响和制约公安工作科学发展的突出问题，自觉

做到以创先争优的实际行动促进科学发展，以加快科学发展步伐检验创先争优的成效。三是确立了以“三讲四创”及“深化人民性教育”活动为创先争优活动的主要载体。“三讲四创”即：讲原则、讲责任、讲奉献”的“三讲”干部，努力创建“开拓创新、求真务实、团结和谐、廉洁自律”的“四型”领导班子。“深化人民性教育”即：提升维护社会稳定的效能、提升维护公平正义的效能、提升管理服务的效能、提升队伍建设的效能。这些切实可行的鲜活载体，极大地丰富了创先争优活动内容，使活动与正在开展的各项公安工作有机结合起来，防止了活动与实际工作脱节的两张皮现象，促进了活动的深入有效开展。

（三）强化措施、真抓落实，确保活动取得实效。

一是健全组织，加强领导。及时成立了由市长助理、公安局长王华安为组长,局党委其他成员为副组长的创先争优活动领导小组。把工作落实到每一个步骤、每一个环节，量化、细化工作任务，切实把创先争优活动组织好。二是实施意见重点明确，针对性和可操作性强。根据市委的有关精神，结合我局公安工作实际，及时召开专门会议，逐个阶段、逐项工作、逐个步骤地对活动进行了认真研究，结合实际制定了《***公安局创先争优活动实施方案》，明确了活动的总体目标，主要内容，活动方式和方法步骤。三是在抓好结合上狠下功夫。活动中，紧紧围绕公安工作，把开展创先争优活

动与开展讲党性、重品行、作表率活动有机结合起来，与开展“个人形象一面旗、工作热情一团火、谋事布局一盘棋”的三个一主题实践活动有机结合起来，与做好各项公安工作结合起来，与推进公安党的建设结合起来，做到开展活动与做好工作两手抓、两不误、两促进。四是宣传造势，营造活动氛围。充分利用广播电视、新闻媒体、公安网络、简报、宣传栏等多种形式宣传学习活动，不断扩大创先争优活动在广大党员民警和群众中的影响力和知名度。

但是在此次自查中也发现了存在问题：窗口单位个别人员思想松懈，对学习的重要性认识不够，窗口个别人的服务态度还不够主动热情、耐心周到、达不到微笑服务的最佳状态。

一政治理论学习自学性不够，缺乏党性修养和政治上的坚定性。

二，工作效率有待进一步提高。

三，立党为公，执法为民的思想观念有待进一步加强。存在上述问题的原因在于：

一，对理论学习重视的不够，学的不透，存在着学习上的任务观点，往往以学习文件代替理论学习，理论学习的针对性不强。

二，由于参加工作的时间不长，对新上系统未达到熟练运用的程度，对业务知识虽然熟练但缺乏钻研精神。

三，对于来办事的群众没有从根本上做到热情服务，特别是对于个别不理解派出所户籍工作的无理取闹的群众往往解释几遍以后偶尔采取不理睬的态度听之任之，全心全意为人民服务的宗旨观念有待进一步加强。

针对存在的问题，在今后的工作中，要教育引导窗口单位工作人员进一步端正思想，坚定全心全意为人民服务的宗旨意识和立警为公，执政为民的观念，着重做好以下几方面工作：

一，加强窗口工作人员的政治理论学习。从根本上高度重视政治理论的学习，提高学习的自觉性和积极性。加强对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想的学习并深刻加以领会，努力提高政治思想觉悟。认真贯彻执行党的路线、方针、政策，在政治上、思想上、行动上，始终同党中央保持高度一致。加强党性修养，注重主观世界的改造。牢固树立实是求是的思想路线，重视学习，善于学习，坚持用科学理论武装头脑。以高度的政治责任感，认真钻研，不断汲取新知识，努力增强政治素质，从根本上打牢人生观，价值观。

二，培养窗口工作人员刻苦钻研业务知识，不断提高工作效率，多为群众办实事。在今后的工作中每个窗口工作人员都要以一名优秀警察的职责严格要求自己，发扬爱岗敬业精神。不断创新，进行自我增值，提高办事效率，坚持从群

众中来，到群众中去。遇到业务上的难题要主动向领导求教，向老民警求帮，主动沟通，积极学习。做到业务知识硬，工作效率高，坚持德才兼备，全心全意为人民办实事办好事。

三，引导窗口工作人员树立大局意识，严肃政治纪律，确保政令畅通；树立效能意识，严肃工作纪律，确保工作落实；树立公仆意识，严肃群众工作纪律，确保为民服务到位。深刻领会胡锦涛总书记“在全部公安工作中，队伍建设是根本，也是保证”的指示和大力提高公安机关“四个能力”的批示的科学内涵，坚持从严治警，坚持把人民群众满意不满意，高兴不高兴，答应不答应作为衡量公安工作的标准。

***公安局

2014年10月17日